♥PAVÊ DE PESSEGO♥

INGREDIENTES
MEIO LITRO DE LEITE
2 COLHERES BEM CHEIA DE MAIZENA
2 GEMAS
I COLHER(SOBREMESA) DE ESSENCIA DE BAUNILHA
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 PACOTE DE BOLACHA CHAMPANHE
1 LATA DE PESSEGO EM CALDA
1 LATA DE CREME DE LEITE
2 COLHERES DE AÇUCAR
MODO DE PREPARO
PARA FAZER O CREME ,MISTURE O LEITE A MAIZENA ,AS GEMAS E A ESSENCIA DE BAUNILHA ,COZINHE MEXENDO SEMPRE ATÉ ENGROSSAR, RETIRE DO FOGO E COLOQUE O LEITE CONDENSADO ,MISTURE BEM.RESERVE
PARA UMEDECER AS BOLACHAS USE A CALDA DO PESSEGO .EM UM REFRATARIO COLOQUE CREME ,PESSEGO PICADO E A BOLACHA UMEDECIDA , FINALIZE COM A BOLACHA .POR ULTIMO BATA O CREME DE LEITE COM AS DUAS COLHERES DE AÇUCAR E COLOQUE POR CIMA .POR PARA GELAR POR 2 HORAS
SE QUISER PODE SUBSTITUIR O PESSEGO POR MORANGOS

♥PAVÊ DE BOLACHA MAIZENA♥

INGREDIENTES
1 PACOTE DE BOLACHA MAIZENA
1 LATA DE CREME DE LEITE
2 PACOTES DE PUDIM DE BAUNILHA
LEITE COM ACHOCOLATADO PARA UMEDEÇER AS BOLACHAS
MODO DE PREPARO
FAZER O PUDIM DE ACORDO COM A INSTRUÇÃO DA EMBALAGEM ,DEIXAR ESFRIAR .EM UM REFRATARIO COLOCA UMA CAMADA DE PUDIM E UMA CAMADA DE BOLACHA UMEDECIDA,ATÉ TERMINAR .A ÚLTIMA CAMADA COLOCA O CREME DE LEITE MEXIDO.

♥TORTA DE LIMÃO

INGREDIENTES:
3 GEMAS
125gr DE MARGARINA
2 COLHERES DE AÇUCAR
2 XÍCARAS DE TRIGO
1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ
2 COLHERES DE ÁGUA

RECHEIO
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
1/2 XÍCARA DE SUCO DE LIMÃO

MODO DE PREPARO MASSA
PENEIRE TODOS OS INGREDIENTES SECOS, COLOQUE A MARGARINA E A ÁGUA, VÁ AMASSANDO ATÉ DESPRENDER DAS MÃOS.COLOQUE EM UMA FORMA E ESPETE COM UM GARFO.RESERVE

MODO DE PREPARO RECHEIO
MISTURE O LEITE CONDENSADO COM O SUCO DE LIMÃO E MISTURE BEM,COLOQUE A MISTURA NA MASSA.
BATA TRÊS CLARAS EM NEVE COM 9 COLHERES DE AÇUCAR ATÉ FORMAR UM SUSPIRO DURO,COLOQUE SOBRE O RECHEIO E LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO ,EM TEMPERATURA MÉDIA, DEIXAR DOURAR O SUSPIRO.

♥FELIZ PÁSCOA♥

♥SUSPIRO CASEIRO♥

INGREDIENTES
1 PITADA DE SAL
3 CLARAS
200g DE AÇUCAR DE CONFEITEIRO
AÇUCAR PARA POLVILHAR NOS SUSPIROS
MODO DE PREPARO
ACRESCENTE UMA PITADA DE SAL ÁS CLARAS E COMECE A BATER,USANDO A BATEDEIRA.
QUANDO COMEÇAREM A FICAR FIRMES, ACRESCENTE METADE DO AÇUCAR AOS POUCOS ,DEPOIS AUMENTE A VELOCIDADE DA BATEDEIRA E INCORPORE O AÇUCA RESTANTE EM PEQUENAS QUANTIDADES.
CONTINUE BATENDO ATÉ A MISTURA FICAR BEM FIRME ,DEPOIS TRANSFIRA PARA UM SACO DE CONFEITEIRO COM BICO COMUM OU PITANGA .FORRE UMA ASSADEIRA CO PAPEL MANTEIGA E COLOQUE PORÇÕES DA MISTURA, DEIXANDO CERCA DE 5CM ENTRE ELAS.
POLVILHE AÇUCAR LEVEMENTE E ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO A 120ºC POR CERCA DE 50 MINUTOS.
ASSAR OS SUSPIROS É UMA OPERAÇÃO DELICADA.ELES DEVEM SECAR,MAS SEM FICAR DOURADOS,POR ISSO UMA BOA DICA É DEIXAR UMA FRESTA ABERTA NA PORTA DO FORNO ENQUANTO ESTIVEREM ASSANDO.

♥PUDIM DE CAFÉ♥

INGREDIENTES:

1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇUCAR

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 LATA DE CAFÉ COADO (USE A MEDIDA DA LATA DE LEITE CONDENSADO)

4 OVOS

MODO DE PREPARO

EM UMA PANELA,COLOQUE O AÇUCAR E LEVE AO FOGO BAIXO,MEXENDO ATÉ OBTER UM CARAMELO.

ESPALHE NO FUNDO E NAS LATERAIS DE UMA FORMA PARA PUDIM E RESERVE.

NO LIQUIDIFICADOR,COLQUE TODOS OS INGREDIENTES E BATA ATÉ FICAR HOMOGENEO.DESPEJE NA FORMA E LEVE AO FORNO MÉDIO PREAQUECIDO,EM BANHO MARIA ,POR 40 MINUTOS OU ATÉ FICAR FIRME.

DEIXE ESFRIAR E LEVE A GELADEIRA POR 2 HORAS .DESENFORME E SIRVA.

SE DESEJAR DECORE COM GRÃOS DE CAFÉ E SIRVA COM MAIS CARAMELO

(ESSA RECEITA NÃO FALTA AQUI EM CASA NO FINAL DE ANO ,TODO MUNDO ADORA VALE A PENA FAZER)

♥BOLO DE SORVETE♥

INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 LATA DE CREME DE LEITE

2 XÍCARAS (CHÁ) DE CHOCOLATE EM PÓ

1/4 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

4 OVOS

1 LITRO DE SORVETE DE SUA PREFERENCIA

CALDA DE CHOCOLATE A GOSTO

MODO DE PREPARO

EM UMA TIGELA,MISTURE BEM TODOS OS INGREDIENTES MENOS O SORVETE E A CALDA.COLOQUE EM UM REFRATARIO E LEVE PARA ASSAR POR 30 MINUTOS OU ATÉ QUE ESTEJA FIRME.RETIRE DO FORNO E DEIXE ESFRIAR.

DISTRIBUA BOLAS DE SORVETE POR CIMA DO BOLO ATÉ COBRIR TODA A SUPERFICIE,REGUE COMA CALDA E SIRVA A SEGUIR.